Гость выпуска - Александра Брызгалова, бизнес-консультант и практик в области Теории ограничений (ТОС).
Мы обсудили, что такое Теория ограничений, какие проблемы можно решить с её помощью и как применять это в барах и ресторанах.
Телеграм-канал Александры о ТОС: https://t.me/AABryzgalova