Артур Галайчук, основатель двух старейших баров Татарстана Relab и Mr. Willard, и CEO ресторанной компании Relab Family, рассказывает как взаимодействуют между собой заведения разных концепций в рамках одного холдинга, как настраиваются общие процессы, и как со временем изменяется его роль во всем этом.